Читаем этикетку: как правильно выбрать воду?

Как выбрать действительно полезную воду

На сегодняшний день правильный выбор воды — это залог здоровья.

Даже покупая воду, для того, чтобы утолить жажду, очень внимательно изучите этикетку, ведь сейчас не предусмотрено четкое законодательного разграничения воды на лечебную, столовую и лечебно – столовую. Так же не предусмотрен ГОСТ и для столовой воды и поэтому производитель указывает на этикетке воды все что хочет. Зачастую обычную столовую воду, содержащую различные микроэлементы мы принимаем как лечебную, или наоборот. Для быстрого утоления жажды лучше всего выбирать столовую воду, а не лечебную или лечебно-столовую. Важно знать, что самостоятельно выбирать лечебную воду не рекомендуется, как и лекарства.

Минеральная питьевая вода

— бывает искусственно минерализованной и натуральной, добытой из природного горного родника. На сегодняшний день нет четких государственных стандартов производства питьевой воды. А ТУ (технические условия) специально разработаны так, чтобы усложнить выбор покупателя, поэтому очень просто заменить натуральную воду искусственной (синтетической). Но подделку обнаружить можно, если вы знаете состав воды. Важно знать, что у натуральной минеральной воды, состав не может быть стабильным, поэтому добросовестный производитель на этикетке указывает не точное содержание минералов, а интервал между минимальным и максимальным их содержанием: хлориды 800 – 1100, сульфаты 1000 – 1500.

Питьевая вода

– это хорошо очищенная обычная вода из водопровода. Зачастую для создания иллюзии полезной воды производитель добавляем минералы в некоторые виды питьевой воды. Такая вода не вредна для здоровья, но и пользы практически нет. Такая вода, по качеству ничем не отличается от фильтрованной воды из из-под крана – об этом говорят некоторые специалисты. Фильтры, так же могут быть разного состояния и качества, что не гарантирует качественную очистку воды от бактерий и примесей. Поэтому, лучше выбирать бутилированную воду известных брендов.

Ароматизированная вода

— может быть как и из источника так и из — под крана. Скажем больше, большинство известных выпускаемых видов ароматизированной воды, водой назвать весьма трудно: ведь в ней огромное количество искусственных вкусовых добавок, синтетических ароматизаторов, сахара или вредного заменителя сахара. Зачастую, количество калорий равно количеству калорий, содержащимся в бутылочном зеленом чае, а вреда много больше, нежели пользы.

Обогащенная минералами вода

— кроме привычного набора микроэлементов содержит очень много полезных компонентов: L – каротин, ионы серебра, кислород или витамины. Диетологи, недоверчиво принимают такую минеральную воду, объясняя это тем, что на содержание полезных качеств напрямую влияет количество содержащихся в ней активных компонентов.

Что на этикетке?

Читая этикетку на бутылке, обратите ваше внимание на маркировку: ТУ 0131, говорит о том, что в бутылке находится обычная очищенная вода (как мы ее зачастую называем из-под крана). ТУ 9185, включает в себя несколько категорий питьевой воды — натуральная минеральная вода, ароматизированная вода, искусственная минеральная.

Обращаем Ваше внимание на минерализацию и состав. Минерализация, простой столовой воды составляет около 1 (один) г на литр – исключительно такая вода подходит для приготовления пищи. Помимо вышеописанной информации, на этикетке воды должна быть информация об уровне содержания магния и кальция. В по-настоящему качественной воде, наличие этих компонентов должно находится в интервале от 2 (двух) до 7 (семи) мг на литр. Если содержание этих показателей ниже указанных, то из организма неизбежно будет выводиться кальций, а при их завышенных, у нее появится странный вкус.

Срок годности воды. Стандартных срок хранения воды – 1 (один) год. Просроченная вода имеет противное металлическое послевкусие и неприятный кисловатый запах.

Как выбрать действительно полезную воду

Самые распространенные заблуждения о воде

1. За 24 часа, нужно выпить 2,5 литра воды.

В действительности, за сутки человек должен выпить около 1 – 1,5 л чистой воды, а остальную, он получает от первых, вторых блюд и овощей и фруктов.

2. Если пить очень много воды, то, может растянутся желудок.

В действительности, вода настолько быстро уходит из желудка, что не может достичь того объема, который сможет растянуть стенки желудка. Но желудок все же растянуть можно, если запивать водой еду.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *